私たちの体は、体内に取り入れる食べ物から大きな影響を受けています。そのため、何気なく口にしている食べ物や食べ方が、知らず知らずのうちに老化を早める原因になっている可能性もあるのです。本記事では、老化を早めるとされる食べ物や食習慣について解説します。健康を保ち、ハリのある毎日を送るためにも、ぜひ参考にしてください。

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老化を早めるとされる食べ物

老化を加速させる要因はさまざまですが、その1つが食べ物です。体内で酸化や糖化を引き起こす食品は、老化を早めやすいとされているため、摂取には注意しなければなりません。以下では、老化を促進するとされる代表的な食べ物を3つ紹介します。

加工食品

加工食品は現代の食生活に欠かせない存在ですが、低栄養価・高カロリーのものが多く見受けられます。また、美味しくするために加えられた糖分や脂肪分が、老化の原因となる糖化や酸化を引き起こしやすくします。インスタント食品やスナック菓子など、手軽に食べられる点が魅力ですが、食べ過ぎには注意しましょう。

マーガリン・ショートニング

マーガリンやショートニングに含まれるトランス脂肪酸は、老化を早める成分として知られています。さらに、ニキビや肌荒れなどの原因にもなります。市販のパンやクッキー、揚げ物など、さまざまな食品に使われているため、原材料を確認し、できるだけ摂取を控えることが大切です。

お菓子・ジュース

お菓子や炭酸飲料には、多くの糖分が含まれています。そのため、日常的に摂取していると、体内での糖化リスクを高めてしまいます。体の健康を考えるなら、フルーツやお茶など、自然由来のものに置き換えた方が良いでしょう。

老化を早めるとされる食習慣

老化を促進させるのは、食べ物の内容だけではありません。食事の時間や食べ方も老化のスピードに大きく関係します。以下では、注意したい3つの食習慣を紹介します。改善できるポイントを見つけて、少しずつでも実践していきましょう。

夜遅い食事

夜遅くに食事をすると睡眠の質が低下し、肌や体の代謝機能が妨げられます。その結果、細胞の修復や肌の再生ができず、老化につながるのです。さらに、寝ている間は消化機能も低下するため、消化不良を引き起こす原因にもなります。就寝の3時間前までには食事を済ませるよう意識しましょう。

早食い

早食いは血糖値の急上昇を招き、体内での糖化反応を促進させます。また、満腹感が得にくくなるため食事量が増え、肥満の原因にもなります。糖化による老化を防ぐには、ゆっくりよく噛んで食べることが大切です。

大食い

1度に大量の食事を摂ると、消化器官に過度な負担がかかり、消化不良を起こしやすくなります。脂質や糖質が消化されずに体内に蓄積されると、酸化や糖化が進行し、体に悪影響です。食事をする際は腹八分目を心がけましょう。

老化防止のために見直すべきポイント

体の部位ごとに摂取したら良い栄養素はそれぞれ異なるため、適切な食材をバランス良く取り入れることが重要です。例えば、以下のように肌に良いとされる食べ物を積極的に取り入れましょう。

 

• 野菜
• 果物
• 大豆・大豆製品
• 発酵食品
• 魚

 

また、炭水化物やたんぱく質を摂る前に、野菜や海藻類を先に食べると、血糖値の急激な上昇を抑えやすくなります。食べるものだけでなく、食べる順番にも気をつけましょう。

老化を早める食べ物や食べ方を見直そう

本記事では、老化を早めるとされる食べ物や食習慣について解説しました。老化は避けられない現象ですが、日々の食生活を見直せば、老化の進行を緩やかにすることは可能です。加工食品やお菓子を控えたり、夜遅い時間の食事を控えたりするなど、できるところから少しずつ始めてみましょう。今回紹介した内容を継続して実践することで、体の内側から若々しい状態を目指せるようになります。